预糊化淀粉厂家【金易化工】生产的是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。
糊化原理淀粉粒在适当温度下(各种来源的淀粉所需温度不同,一般60~80℃)在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序(晶质与非晶质)态的淀粉分子之间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液。
一、预糊化淀粉厂家的预糊化淀粉生产工艺淀粉→加水→淀粉浆→加热→糊化→干燥→粉碎→筛分→包装→成品。
二、预糊化淀粉厂家预糊化淀粉的应用食品工业:食品增稠剂和稳定剂,儿童营养食品的辅料。饲料工业:做为鱼虾饲料的粘全剂,它可把饲料粘结成各种形状,以适应不同水产动物的食用要求,如粉末状的鱼虾饲料要悬浮在水中而不至于分散,以利于提高饲料的粘弹性,不易流失养分。
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